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Hospitality Course and Colleges

पिछले ब्लॉग में हमने हॉस्पिटेलिटी फिल्ड के बारें में कई बातें जानी. हमने जाना की हॉस्पिटेलिटी क्षेत्र में कितनी जॉब्स हैं और यह फिल्ड युवाओं के लिए कितनी बेहतरीन है. अब आइयें जानते हैं भारत में हॉस्पिटेलिटी कोर्स कराने वाले विभिन्न कोर्सों और कॉलेजों के बारें में.

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Hospitality Course and Colleges

इन सभी कोर्स के लिए सभी संस्थान अलग-अलग योग्यता अपनाते हैं. इसमें इंट्री के लिए योग्यता हाईस्कूल से लेकर ग्रेजुएशन तक है. वहीं एमएससी इन हॉस्पिटेलिटी एडमिनिस्ट्रेशन के लिए आपको इसी विषय में बीएससी होना अनिवार्य है. बेहतर कम्यूनिकेशन, एक से ज्यादा भाषाओं का ज्ञान, लोगों में जल्दी घुल मिल जाने की आदत, मिलनसार व मधुर व्यवहार, मल्टीटास्किंग काम को इंज्वॉय करने का रवैया कुछ ऐसी क्वालिटीज हैं, जो इस क्षेत्र में बेसिक्स का दर्जा रखती हैं.

Hospitality & Tourism Management College : मुख्य संस्थान

– ओबेरॉय सेंटर ऑफ लर्निग एंड डेवलेपमेंट, नई दिल्ली

– इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट, कैटरिंग टेक्नोलॉजी एंड एप्लाइड न्यूट्रीशंस, मुंबई

– इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेट कैटरिंग एंड न्यूट्रीशंस, नई दिल्ली

– इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट(ताज ग्रुप) औरंगाबाद

– क्रिस्ट कॉलेज, बेंगलुरु

– इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनजमेंट कैटरिंग टेक्नोलॉजी एंड एप्लाइड न्यूट्रीशंस (हैदराबाद)

– मेरिट स्विस एशियन स्कूल ऑफ होटल मैनेजमेंट (ऊटी)

हॉस्पिटेलिटी (What is Hospitality)

हॉस्पिटेलिटी का मतलब बेहतर मेजबानी से है. आज इस क्षेत्र में बेहतर पैसा, क्रिएटिविटी, आत्मसंतोष सब कुछ मिलेगा. ऐसे ही कई और चीजें हैं, जो युवाओं को इस फील्ड में न्यौता दे रही हैं यूं तो आज छात्रों के सामने कॅरियर विकल्पों की कमी नहीं है. पंरपरागत हो या लीक से हटकर दोनों ही तरह की च्वाइसों के जरिए वे भविष्य बुलंद कर रहे हैं. लेकिनइन विकल्पों में हॉस्पिटेलिटी का अलग ही दर्जा है. यहां तक कि आज इसकी तेज ग्रोथ देखते हुए विशेषज्ञ भी मानते हैं कि 2020 तक देश के रोजगार बाजार में इस क्षेत्र की विकास दर 20 फीसदी के आस-पास होगी. ऐसे महौल में हॉस्पिटेलिटी को बतौर कॅरियर अपनाया जाए तो सौदा बुरा नहीं है. आज यह क्षेत्र ऐसी कई खासियतों से लैस है, जो युवाओं की पसंद में शीर्ष पर हैं.

भविष्य का भरोसा

इस क्षेत्र का सीधा संबंध लोगों के जीवन स्तर से है. इस कारण माना जा सकता है कि देश की सुधरती आर्थिक सेहत, बढती प्रति व्यक्ति आय के बीच यह क्षेत्र आने वाले सालों में भी अपनी तपिश बरकरार रखेगा.

हर दिन, नया दिन

इस फील्ड में आपका हर रोज नई दुनिया, नए लोग, उनके नए-नए तौर तरीकों से वास्ता पडता है. साथ ही आप अगर इस लाइन के दिग्गजों के साथ जुडे हैं तो मुमकिन है आपका दायरा देश की सीमाओं से भी परे हो जाए.

Salary in Hospitality Field:  मोटी सैलरी है बडा आकर्षण

अपनी जॉब में बेहतर ग्रोथ की आशा सभी करते हैं. यदि आप भी ऐसे लोगों में हैं तो हॉस्पिटेलिटी सेक्टर एक सही चयन है. माना जाता है कि इस क्षेत्र में आप एक औसत संस्थान से नौकरी की शुरुआत करते हैं तो भी 20-25 हजार रुपए प्रति माह कमाए ही जा सकते हैं. बढते अनुभव के साथ आपकी ग्रोथ में भी बढत दर्ज हो जाती है.

– कम वक्त, पूरा ख्वाब

इस सेक्टर की सबसे खास बात है कि यहां आपको कम खर्च व कम समय में बेहतर जॉब मिलती है. यहां ज्यादातर कोर्सो की अवधि 3 हफ्तों से लेकर 3 साल तक है, जिनमें प्रवेश लेकर आप एक अच्छी जॉब की उम्मीद कर सकते हैं. जबकि इंजीनियरिंग, मेडिकल जैसे परंपरागत क्षेत्रों में आपके कम से कम चार-पांच साल तो कोर्स करने में ही गुजर जाते हैं.

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