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नवरात्रि स्पेशल: चटपटी हरी चटनी

Posted On: 8 Oct, 2013 Others में

खाना-खजानाआधुनिक और परंपरागत, देशी-विदेशी हर तरह के व्यंजन-पकवान बनाने की आसान विधियां

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green chutney

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

1 कप हरा धनिया, 3-4 हरी मिर्च, आधा टी स्पून चीनी, सेंधा नमक स्वादानुसार, आधा टी स्पून जीरा पाउडर, आधा टी स्पून नींबू का रस।

विधि :

हरा धनिया और हरी मिर्च को धोकर मिक्सर में डाल दें। अब इसमें चीनी , सेंधा नमक, जीरा पाउडर और नींबू का रस डालकर बारीक पीस लें। आवश्यकतानुसार पानी मिला लें। बाउल में निकालकर सात्विक आहार के साथ सर्व करें।


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