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कैलोरी कम करने के तरीके

Posted On: 11 Oct, 2010 Others में

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dietनवरात्रों के नौ दिन, जहां आप भगवान को खुश करने में लगे होते हैं, वहीं अपने खान-पान को लेकर आप थोड़ा भ्रमित भी रहते हैं। ऐसे में सबसे बड़ी समस्या होती है, क्या खायें क्या ना खायें। ऐसे में अगर कोई मेहमान या दोस्त घर आ जाये, तो खान-पान को लेकर आपकी यह समस्या और बढ़ जाती है।

आइये हम आपको उन खास व्यंजनों से प्राप्त होने वाली कैलोरीज़ के बारे में बता दें, जिससे आप अपने स्वास्थ्य का खास ख्याल रख सकेंगे।

• ½ कटोरी समाक की खीर -300 कैलोरीज़
• पनीर के कोफ्ते का दो टुकड़ा-400 कैलोरीज़
• आलू के पकौड़े का दो टुकड़ा-250 कैलोरीज़
• 100 ग्राम साबुदाना का नमकीन: 250 कैलोरीज़

यह समय व्रत का है और आपको पता होना चाहिए कि आप एक दिन में कितनी कैलोरीज़ ले रहे हैं।

आप दिन की शुरूवात कुछ ऐसे कर सकते हैं:

1. दिन की शुरूवात एक मध्यम आकार के आलू से करें, आप इसपर एक छोटे चम्मिच से मक्खन और थोड़ा नमक भी डाल सकते हैं। आलू में कार्बोहाइड्रेट अधिक मात्रा में होता है और इससे आपको भूख भी नहीं लगेगी।
2. दिन भर में अलग-अलग फलों का सेवन करें क्योंकि फलों में कैलोरीज़ कम होती है और इनमें कार्बोहाइड्रेट और फाइबर भी प्रचूर मात्रा में होता है।
3. सब्जि़यों में घी की जगह रिफाइंड तेल का प्रयोग करें।
4. नमकीन और पकोड़े खाने के बजाय मखाना खायें।
5. अधिक से अधिक मात्रा में पानी पीयें, जिससे आपको भूख ना लगे।

इस नवरात्री आहार के इन नियमों का पालन करके देखें आप कैसे अपने मित्रों की तुलना में अधिक फिट रह सकते है। फिट रहने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप जो कुछ भी खा रहे हैं, उसकी कैलोरीज़ पर नज़र रखें।

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