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सर्दियों में लोग चटपटे व्यंजनों की ओर ज़्यादा आकर्षित होते हैं, लेकिन अगर आप सर्दी-जु़काम खांसी जैसी समस्याओं से बचना चाहते हैं, तो ताज़े फलों और सब्जि़यों का सेवन करें। क्योंकि स्वस्थ आहार ही सेहत का आधार हो सकता है।
सुबह ताज़े फलों का सेवन करें। दोपहर के खाने में दो से तीन फलों का और एक सब्ज़ी का सलाद खायें, सलाद बनाने के लिए आप बीन्स और अंकुरित मटर का प्रयोग कर सकते हैं।
सब्जि़यों में जहां प्रोटीन, विटामिन, कार्बोहाइड्रेट्स, एण्टीआक्सिडेंट्स और अमीनो एसिड पर्याप्त मात्रा में होते हैं, वहीं फलों के सेवन से याद्दाश्त मजबूत बनती है और यह आपको हर समय तरोताज़ा रखते हैं।
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